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भोजन विकार

अपने खेल में प्रदर्शन को अनुकूलित करने का लक्ष्य रखने वाला एक एथलीट अपने खाने पर ध्यान देने से लाभ प्राप्त कर सकता है। हालांकि, यह रुचि कुछ एथलीटों के लिए भोजन के प्रति अस्वास्थ्यकर जुनून में विकसित हो जाती है,कैलोरीतथाशरीर का वजन . भोजन और शरीर के वजन के प्रति इस तरह के जुनून को खाने का विकार कहा जाता है।

एथलीटों के लिए विकार खाने का बढ़ता जोखिम

सुंदरगोट बोर्गेन एट अल। (2004)[4] अध्ययनों से पता चला है कि गैर-एथलीटों की तुलना में एथलीटों में खाने के विकार विकसित होने की संभावना अधिक होती है। कम शरीर का वजन कुछ एथलीटों के लिए प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्रदान करने के लिए माना जाता है, जैसे कि दूरी धावक, स्प्रिंटर्स और तैराक। दूसरी ओर, खेल में प्रतियोगी जहां एक व्यक्तिपरक निर्णय तत्व शामिल है, जैसे जिमनास्टिक, डाइविंग, स्केटिंग और नृत्य, महसूस कर सकते हैं कि उनके शरीर का आकार उनके स्कोर को प्रभावित करेगा। इसके अलावा, व्यक्तिगत खेल जहां भार वर्ग शामिल होते हैं, जैसे कुश्ती और रोइंग, वजन बढ़ने के चक्र को जन्म दे सकता है और उसके बाद अचानक वजन कम हो सकता है।

पूर्णतावाद, विवशता और उच्च उपलब्धि अपेक्षाओं के व्यक्तित्व लक्षण प्रतिस्पर्धी एथलीट के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। वे आमतौर पर खाने के विकार के विकास से जुड़े लक्षण भी हैं।

खाने के विकारों का सबसे अधिक प्रचलन खेल में प्रतिस्पर्धा करने वाली महिला एथलीटों में है जहाँ प्रदर्शन या उपस्थिति के लिए दुबलापन और विशिष्ट वजन आवश्यक है। नर भी खाने के विकारों से पीड़ित होते हैं, लेकिन अनुमान है कि हर दस महिलाओं के लिए एक पुरुष कम दर पर है।

एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया नर्वोसा

खाने के विकार, एनोरेक्सिया नर्वोसा और बुलिमिया नर्वोसा को मानसिक बीमारी के प्रकार के रूप में पहचाना जाता है और नैदानिक ​​​​मानदंडों के एक सेट द्वारा चिकित्सकीय रूप से परिभाषित किया जाता है। ये वजन और शरीर की छवि की चिंता से परे हैं और इसमें गंभीर मनोवैज्ञानिक समस्याएं शामिल हैं। कई अध्ययनों ने एथलीटों के एक महत्वपूर्ण अनुपात की पहचान की है जो इनमें से किसी एक विकार से पीड़ित हैं। अन्य, हालांकि, कम गंभीर, या "उपप्रकार", खाने के विकारों के रूप प्रदर्शित करेंगे जो कुछ लेकिन सभी नैदानिक ​​​​मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं।

बुलिमिया नर्वोसा के लिए नैदानिक ​​​​मानदंड

  • द्वि घातुमान खाने के आवर्तक एपिसोड। द्वि घातुमान खाने का एक प्रकरण निम्नलिखित दोनों की विशेषता है:
    • असतत अवधि में भोजन करना (उदाहरण के लिए किन्हीं दो घंटों के भीतर), एक समान अवधि के दौरान और समान परिस्थितियों में अधिकांश लोगों द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा, और
    • एपिसोड के दौरान खाने पर नियंत्रण की कमी की भावना (उदाहरण के लिए यह महसूस करना कि कोई खाना बंद नहीं कर सकता या नियंत्रित नहीं कर सकता कि कोई कितना खा रहा है)
  • वजन बढ़ने से रोकने के लिए बार-बार, अनुचित प्रतिपूरक व्यवहार जैसे कि स्व-प्रेरित उल्टी, जुलाब, मूत्रवर्धक या अन्य दवाओं का दुरुपयोग, उपवास, या अत्यधिक व्यायाम
  • द्वि घातुमान खाने और अनुचित प्रतिपूरक व्यवहार दोनों, औसतन, तीन महीने के लिए सप्ताह में कम से कम दो बार होते हैं
  • स्व-मूल्यांकन अनुचित रूप से प्रभावित होता हैशरीर का आकारऔर वजन
  • एनोरेक्सिया नर्वोसा के एपिसोड के दौरान विशेष रूप से गड़बड़ी नहीं होती है

उप प्रकार

  • शुद्धिकरण प्रकार
    • व्यक्ति नियमित रूप से स्व-प्रेरित उल्टी या जुलाब या मूत्रवर्धक के दुरुपयोग में संलग्न रहता है
  • गैर शुद्धिकरण प्रकार
    • व्यक्ति अन्य अनुचित प्रतिपूरक व्यवहारों का उपयोग करता है, जैसे कि उपवास या अत्यधिक व्यायाम, लेकिन नियमित रूप से स्व-प्रेरित उल्टी या जुलाब या मूत्रवर्धक के दुरुपयोग में संलग्न नहीं होता है

एनोरेक्सिया नर्वोसा के लिए नैदानिक ​​​​मानदंड

  • उम्र और ऊंचाई के लिए न्यूनतम स्वस्थ वजन पर या उससे ऊपर शरीर के वजन को बनाए रखने से इनकार करना, उदाहरण के लिए वजन घटाने के कारण शरीर के वजन को 85% से कम बनाए रखना, या विकास की अवधि के दौरान अपेक्षित वजन बढ़ाने में विफलता, जिससे शरीर का वजन बढ़ जाता है उस उम्मीद के 85% से कम
  • वजन बढ़ने या बनने का तीव्र डरमोटाकम वजन होने पर भी
  • जिस तरह से किसी के शरीर के वजन या आकार को माना जाता है, उसमें गड़बड़ी, आत्म-मूल्यांकन पर शरीर के वजन या आकार का अनुचित प्रभाव या वर्तमान कम शरीर के वजन की गंभीरता को नकारना
  • जिन महिलाओं को मासिक धर्म हो चुका हो, उनमें लगातार कम से कम तीन बार न आनामासिकसाइकिल

उप प्रकार

  • प्रतिबंधित प्रकार
    • नियमित रूप से द्वि घातुमान खाने या शुद्ध करने वाले व्यवहार में शामिल न हों (स्व-प्रेरित उल्टी या जुलाब या मूत्रवर्धक का दुरुपयोग)
  • द्वि घातुमान खाने और शुद्ध करने के प्रकार
    • नियमित रूप से द्वि घातुमान खाने या शुद्ध करने वाले व्यवहार में शामिल हों

एथलीटों में खाने के विकार के जोखिम कारक

एक व्यापक अध्ययन (सुंदगोट-बोर्गन 1993, 2004)[2,4] नॉर्वे में किए गए कुलीन महिला एथलीटों ने खाने के विकारों के लिए जोखिम कारकों की पहचान करने की मांग की, साथ ही उनकी शुरुआत या तेज होने के लिए जिम्मेदार ट्रिगर कारकों की पहचान की। नॉर्वे में सभी कुलीन महिला एथलीटों के लिए एक प्रारंभिक स्क्रीनिंग प्रश्नावली भेजी गई थी (एक के रूप में परिभाषित किया गया था जो जूनियर या वरिष्ठ स्तर पर राष्ट्रीय टीम के लिए योग्य थी या इन टीमों के लिए भर्ती दल के सदस्य थे, जिनकी आयु 12 से 35 के बीच थी)। प्रतिक्रिया देने वाले 522 एथलीटों ने खेल के छह समूहों का प्रतिनिधित्व किया: तकनीकी, धीरज, सौंदर्य, वजन पर निर्भर, बॉल गेम्स और पावर स्पोर्ट्स।

जोखिम वाले एथलीटों में से 92 एनोरेक्सिया नर्वोसा, बुलिमिया नर्वोसा या एनोरेक्सिया एथलेटिका के मानदंडों को पूरा करते हैं। इन एथलीटों से पूछा गया कि क्या उनके पास कोई सुझाव है कि उन्हें खाने का विकार क्यों विकसित हुआ है। इनमें से 85 फीसदी ने कारण बताए। साक्षात्कार के दौरान एकत्र की गई जानकारी को एथलीटों द्वारा खाने के विकारों के विकास से जुड़े संभावित ट्रिगर कारकों को परिभाषित करने के लिए दिए गए विशिष्ट कारणों के साथ जोड़ा गया था। परिणामों से पता चला कि सौंदर्य और धीरज के खेल में प्रतिस्पर्धा करने वाले एथलीट दुबले थे और अन्य खेलों में प्रतिस्पर्धा करने वाले एथलीटों की तुलना में उनके प्रशिक्षण की मात्रा काफी अधिक थी। अन्य खेल समूहों की तुलना में सौंदर्य और वजन पर निर्भर खेलों में एथलीटों में खाने के विकारों की व्यापकता काफी अधिक थी।

अध्ययन के परिणामों ने सुझाव दिया कि अगर परहेज़ नहीं किया जाता है तो खाने के विकारों का खतरा बढ़ जाता है। खाने के विकार वाले एथलीट डर के डर से पर्यवेक्षण की तलाश नहीं कर सकते हैं कि उनके विकार की खोज की जाएगी। इसके अलावा, कई एथलीटों को उचित वजन घटाने के तरीकों के बारे में बहुत कम जानकारी होती है और वे अपनी जानकारी दोस्तों, पत्रिका क्रैश डाइट आदि से बेतरतीब तरीके से प्राप्त करते हैं। अनुपयुक्त क्रैश डाइट एथलीटों को अपील कर सकती है यदि उन्हें लगता है कि टीम बनाने के लिए तेजी से वजन घटाना आवश्यक है या प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए। इस तरह के आहार प्रशिक्षण से उच्च ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए जिम्मेदार नहीं हैं या परिपक्व महिलाओं की अद्वितीय पोषण संबंधी आवश्यकताएं हैं। अंत में, इन प्रयासों के साथ प्रतिबंधात्मक आहार और शरीर के वजन में उतार-चढ़ाव भी खाने के विकारों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं (स्मिथ एनडी)[3].

एक व्यक्ति का प्राकृतिक शरीर का प्रकार आमतौर पर एथलीट को विशिष्ट खेलों के लिए प्रेरित करता है, औरशरीर के प्रकार तय करता है कि एथलीट सफल होगा या नहीं। शरीर के परिपक्व होने से पहले किसी विशेष खेल के लिए प्रशिक्षण शुरू करने से इन एथलीटों को अपने वयस्क शरीर के प्रकार के लिए उपयुक्त खेल चुनने में बाधा आ सकती है। यह एक संघर्ष को भड़का सकता है जहां एथलीट विकास और परिपक्वता से उपजी प्राकृतिक शारीरिक परिवर्तनों को रोकने या उनका मुकाबला करने के लिए संघर्ष करता है। अत्यधिक व्यायाम को पहले एनोरेक्सिया नर्वोसा में संभावित कारण कारक के रूप में उद्धृत किया गया है। खेल-विशिष्ट प्रशिक्षण की प्रारंभिक शुरुआत भी अव्यवस्थित खाने से जुड़ी थी। नॉर्वेजियन अध्ययन में, कई एथलीटों ने अपने खाने के विकार की शुरुआत के लिए विशिष्ट कारण नहीं बताए, प्रशिक्षण मात्रा में बड़ी वृद्धि और बढ़ी हुई गतिविधि से जुड़े एक महत्वपूर्ण वजन घटाने की सूचना दी। एथलीट जो अपने प्रशिक्षण की मात्रा में वृद्धि करते हैं, वे सापेक्ष कैलोरी की कमी का अनुभव कर सकते हैं, संभवत: यह महसूस नहीं करने के कारण कि उन्हें ऊर्जा की बढ़ी हुई मांग को पूरा करने के लिए अधिक खाने की आवश्यकता है या शायद एंडोर्फिन में परिवर्तन से उत्पन्न कम भूख के कारण।

अंत में, खाने के विकार वाले कुछ एथलीटों में एक कोच का नुकसान हुआ। इन एथलीटों ने अपने कोचों को अपने एथलेटिक करियर के लिए महत्वपूर्ण बताया। अन्य एथलीटों ने बताया कि चोट या बीमारी के समय उन्होंने खाने के विकार विकसित किए, जिससे वे उच्च स्तर पर प्रशिक्षण में असमर्थ हो गए। इस प्रकार, एक कोच के नुकसान, चोट, या बीमारी को दर्दनाक घटनाओं के रूप में देखा जाना चाहिए जो खाने के विकारों की शुरुआत के लिए ट्रिगर घटनाएं बन जाती हैं।

महिला एथलीट ट्रायड

अव्यवस्थित भोजनऊर्जा की उपलब्धता को कम करता है, शरीर के द्रव्यमान को कम करता है औरशरीर की चर्बीउस बिंदु पर जहांमासिक धर्म अनियमित हो जाता है (ऑलिगोमेनोरिया) या बंद हो जाता है और अंततः ऑस्टियोपोरोसिस (कैल्शियम की कमी) का कारण बन सकता है। अव्यवस्थित भोजन, एमेनोरिया और ऑस्टियोपोरोसिस को चिकित्सकीय रूप से "महिला एथलीट ट्रायड" कहा जाता है।

निवारण

अव्यवस्थित खान-पान की समस्या को दूर करने के लिए रोकथाम महत्वपूर्ण है, और शिक्षा एक आवश्यक पहला कदम है। एथलीटों, माता-पिता, प्रशिक्षकों, एथलेटिक प्रशासकों, प्रशिक्षण कर्मचारियों और डॉक्टरों को अव्यवस्थित खाने के जोखिमों और चेतावनी संकेतों के बारे में शिक्षित करने की आवश्यकता है। जॉनसन (1994)[1]चेतावनी के संकेतों की निम्नलिखित चेकलिस्ट की पहचान करता है:

  • भोजन, कैलोरी और वजन के साथ व्यस्तता
  • वजन औसत या औसत से कम होने पर भी, मोटा होने या महसूस करने के बारे में बार-बार व्यक्त की गई चिंता
  • किसी के शरीर की बढ़ती आलोचना
  • गुप्त रूप से खाना खाना या चोरी करना
  • बड़ा भोजन करना, फिर गायब होना, या बाथरूम जाना
  • बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन एथलीट के वजन के अनुरूप नहीं है
  • खून से लथपथ आंखें, खासकर बाथरूम जाने के बाद
  • जबड़े के कोण पर सूजी हुई पैरोटिड ग्रंथियां, एक चिपमंक जैसी उपस्थिति देती हैं
  • उल्टी, या बाथरूम में उल्टी की गंध
  • छोटी अवधि में वजन में व्यापक उतार-चढ़ाव
  • गंभीर कैलोरी प्रतिबंध की अवधि
  • अत्यधिक रेचक उपयोग
  • एक बाध्यकारी, अत्यधिक व्यायाम जो एथलीट के प्रशिक्षण आहार का हिस्सा नहीं है
  • दूसरों के सामने खाने की अनिच्छा (जैसे रोड ट्रिप पर टीम के साथी)
  • खाने के बाद आत्म-हीन विचारों की अभिव्यक्ति
  • स्तरित या बैगी कपड़े पहनना
  • मूड के झूलों
  • दूसरों के खाने के व्यवहार में व्यस्त दिखना
  • डाइट सोडा या पानी का लगातार सेवन

यदि आप चिंतित हैं कि आपके जानने वाला कोई व्यक्ति खाने के विकार से पीड़ित हो सकता है, तो आपको इस बारे में उनसे धीरे से संपर्क करने की आवश्यकता है। जो लोग वास्तव में एनोरेक्सिक या बुलिमिक हैं, वे अक्सर इस बात से इनकार करते हैं कि कुछ भी गलत नहीं है। शारीरिक लक्षणों जैसे कि चक्कर आना, पुरानी थकान या एकाग्रता की कमी के बारे में अपनी चिंताओं को साझा करें। ये स्वास्थ्य परिवर्तन मदद स्वीकार करने के लिए कदम उठाने की अधिक संभावना है। वजन या खाने की आदतों पर सीधे चर्चा न करें। भूख से मरना या ज्यादा खाना खाने से बचें और जीवन की चिंताओं पर ध्यान दें। पेशेवर मदद के स्रोतों की एक सूची पेश करें। यद्यपि एथलीट आपके चेहरे पर समस्या से इनकार कर सकता है, वे चुपके से मदद के लिए बेताब हो सकते हैं।

खेल में सापेक्ष ऊर्जा विकार (RED-S)

[6]एक अधिक सामान्य शब्द पेश किया: खेल में सापेक्ष ऊर्जा की कमी (RED-S)।

कभी-कभी खाने के विकार या आहार प्रतिबंध के बिना ऊर्जा की कमी हो सकती है। हालांकि, सापेक्ष ऊर्जा की कमी वाले अधिकांश एथलीटों ने व्यायाम पर अपने ऊर्जा व्यय को कम किए बिना आहार ऊर्जा की मात्रा को जानबूझकर कम कर दिया है या अपनी ऊर्जा की मात्रा को बढ़ाए बिना व्यायाम पर ऊर्जा व्यय में वृद्धि की है।

खेल प्रदर्शन पर RED-S के कुछ संभावित प्रभाव अवसाद, चिड़चिड़ापन, बिगड़ा हुआ निर्णय, चोट के जोखिम में वृद्धि, एकाग्रता में कमी, समन्वय, प्रशिक्षण प्रतिक्रिया, धीरज प्रदर्शन, मांसपेशियों की ताकत और ग्लाइकोजन स्टोर हैं।

एथलेटिक्स वीकली में एक जीपी और अल्ट्रा-डिस्टेंस एथलीट जोआसिया ज़कर्ज़ेस्की ने समझाया[7]रेड-एस का उनका व्यक्तिगत अनुभव और उन्होंने इससे कैसे निपटा।


लेख संदर्भ

इस पृष्ठ की जानकारी पिडकॉक (1995) से अनुकूलित है[5]इलेक्ट्रिक वर्ड पीएलसी की तरह की अनुमति के साथ।


संदर्भ

  1. जॉनसन, एम। (1994) सक्रिय और पुष्ट महिलाओं में अव्यवस्थित भोजन।खेल की दवा , 13 (2), पी. 357-369
  2. SUNDGOT-BORGEN (1993) महिला अभिजात वर्ग के एथलीटों में खाने के विकारों के विकास के लिए जोखिम और ट्रिगर कारक।खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान , सितम्बर 1993, पृ. 414-419
  3. स्मिथ (एनडी) एनोरेक्सिया नर्वोसा का अनुकरण करने वाले एथलीटों में अत्यधिक वजन घटाने और भोजन से परहेज।बाल रोग, 66 (1), पृ. 139-142
  4. SUNDGOT-BORGEN और TORSTVEIT, J. और KLUNGLAND, M. (2004) अभिजात वर्ग के एथलीटों में खाने के विकारों की व्यापकता सामान्य आबादी की तुलना में अधिक है।खेल चिकित्सा के क्लिनिकल जर्नल, 14 (1), पृ. 25-32
  5. पिडकॉक, जे (1995) महिला एथलीट जो भोजन और शरीर के वजन से ग्रस्त हैं, एनोरेक्सिया एथलेटिका विकसित कर सकती हैं।सर्वोत्तम प्रदर्शन , 52, पी। 3-7
  6. माउंटजॉय, एम। एट अल। (2014) आईओसी सर्वसम्मति बयान: महिला एथलीट ट्रायड से परे- खेल में सापेक्ष ऊर्जा की कमी (RED-S)ब्र जे स्पोर्ट्स मेड।, 48, पी. 491-497।
  7. व्हिटिंगटन, जे. (2019) केक, अल्ट्रा रनिंग और रेड-एस,एथलेटिक्स साप्ताहिक , 31 जनवरी, पी. 44-45

पृष्ठ संदर्भ

यदि आप अपने काम में इस पृष्ठ से जानकारी उद्धृत करते हैं, तो इस पृष्ठ का संदर्भ है:

  • मैकेंज़ी, बी (2002)भोजन विकार[WWW] से उपलब्ध: /anorexia.htm [एक्सेस किया हुआ